Patisserie.

Patisserie is lekker genieten van allerlei vormen gebak, taart, chocolade, snoepgoed, enz. 

Ik geef toe, al die zoetigheden zijn niet goed voor de tanden en de lijn maar af een toe een geluksmomentje moet kunnen toch?

De mogelijkheden zijn oneindig en recepten kun je dan ook overal vinden. Het boek "De Banketbakker" van Cees Holtkamp is mijn favoriet. De bereidingswijze worden helder en kort uitgelegd. Daarnaast heeft hij ook heel veel YouTube filmpjes waarin hij het proces rustig laat zien.

Zie: Cees Holtkamp - Foodtube.