Trempeer likeur

  • Bereiding:

  • Kook het wat met de suiker totdat alles is opgelost,
  • Voeg naar smaak wat likeur of vanille toe,
  • Laat afkoelen. Is te bewaren in de koelkast eventueel.

Gebruik dit voor het insmeren van b.v. biscuit, kapsel voor een taart. Het maakt de biscuit wat sappiger.

 

Ingrediënten

  • 100 gram suiker,
  • 125 gram water
  • Naar smaak Rum, Cognac, Kirsch, Marasquin of een beetje vanille extract