Gebakken aardappelen 

  • Bereiding.

  • 1 kg aardappelen,
  • In blokjes snijden en met voldoende water in een kom of pan doen,
  • Verwarm de aardappelen bijna gaar in de magnetron of op het fornuis,
  • Giet het af en laat het even afkoelen,
  • Bak de aardappelen met wat olie en/of een flinke kluit boter en schud de aardappelen regelmatig om,
  • Voeg indien gewenst wat uitgeperste knoflook, gemberpoeder, gesnipperde ui en/of kruiden zoals rozemarijn, tijm toe,
  • Zout toevoegen,
  • Serveren met wat mayonaise indien gewenst.